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春發集團

信息來源: | 發布日期: 2017-03-01 16:44:07 | 瀏覽量:259797
關鍵詞:春發集團

天津春發生物科技集團有限公司的前身成立于1992年,主要致力于咸味食品香精和調味料的開發、研制、生產及銷售。歷經20余年的勵精圖治,春發不斷的成長并逐漸走向成熟,規模上,從創業之初只有幾平米的小作坊到如今擁有亞洲^水平的現代化生產基地;質量安全上,不僅通過美國AIB質量標準認證,而且擁有32個國家認可的CNAS咸味香精檢測實驗室;在業務合作上,我們的客戶遍布國內主要省市自治區,并且與多家海外客戶建立了業務聯系,年銷售額逾4億元。春發已成長為行業翹楚,被譽為業界楷模。2011年,天津春發集團成立。作為集團母公司,天津春發生物科技集團有限公司旗下設有三個控股子公司:天津春宇食品配料有限公司、天津市春升清真食品有限公司、天津春發環保設備有限公司。2011年正式投產的天津春宇食品配料有限公司占地面積近百畝,投資超過3億元,全部引進歐洲先進的全封閉自動化生產設備,其技術及設備均達到亞洲^、國際^。成立于2001年的天津市春升清真食品有限公司,是春發集團旗下專門從事清真咸味香精和復合調味料生產的企業,在行業內開創了專業生產純正清真咸味食品香精的先河,春升公司占地面積2062平米方米,年產量可達2000噸。生產的清真咸味食品香精包括雞肉、牛肉、蔬菜等風味200余種,客戶涉及雞精、復合調味料、肉食、方便面、面制素食、休閑食品等眾多食品領域。春升公司具有獨立的廠房,并聘請天津市伊協王紅星阿訇作為駐廠阿訇,對生產過程、采購過程進行監控。公司回族員工占員工總數的58%。在2012年獲得中國“十二五期間少數民族特許商品生產企業”稱號,成為國內清真咸味食品香精生產領域內^得到國家認可的清真企業。

春發集團的咸味食品香精和調味料產品包括粉狀、液體水狀、液體油狀、液體膏狀四種劑型數百種產品,廣泛用于肉制品、方便面、速凍調理食品、雞精、復合調味料、休閑食品和餐飲等領域。

為了實現企業快速、可持續發展,春發集團不斷加大技術研發投入。目前,春發以調配技術、美拉德反應、分子感官技術、風味成分剖析技術、微膠囊包埋、靶向酶解等核心技術為依托,不斷研發出創意獨特、功能超群的產品,滿足各領域咸味食品發展需求,為春發產品功能、質量、食品安全與國際接軌提供技術保障。近年來,春發集團致力于天然感和天然級咸味食品香精的研究開發,投入重金研究廚房化烹調食品的風味及其形成機理和烹調風味的工業化生產轉化,并陸續研發出了天然豬肉粉、天然肥牛粉、天然純雞肉粉、天然鮮味肽、天然酶解魚肉粉、天然菌菇調味膏、天然海帶調味膏等系列天然產品,更好地滿足了消費者對食品風味和食品安全的需求。

二十多年的發展歷程,春發的探索與發展從未止步。以專注精進專業,以專業創造卓越。春發集團將繼續本著“為人們生活增添滋味,提供美味享受”的宗旨,不斷深化咸味香精的研發與探索工作,為推動我國食品工業健康可持續發展做出不懈努力。

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